ALGOFAR, Muhammad Alif Aziz et al. ARTIKEL REVIEW : STUDY α-AMILASE DARI MIKROBA SERTA PEMANFAATANYA DALAM PEMBUATAN MALTODEKSTRIN. INDONESIA NATURAL RESEARCH PHARMACEUTICAL JOURNAL, [S.l.], v. 6, n. 1, p. 102-117, may 2021. ISSN 2502-8421. Available at: <https://ojs3.binainsancerdas.com/index.php/INRPJ/article/view/4517>. Date accessed: 13 apr. 2026. doi: http://dx.doi.org/10.52447/inrpj.v6i1.4517.